4 quarts moelleux et très facile à réaliser. Un gateaux breton à déguster en famille pendant la pause café. En fait, les quatre ingrédients qui le composent à savoir la farine, sucre, beurre, œufs, y sont en quantité égale.
En plus, vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, ou par exemples des raisins secs. Enfin, à vous de choisir pour plus de goût et de saveur.
4 quarts moelleux et très facile à réaliser
quarts moelleux, délicieux, pour partager en famille. Facile à réaliser avec les enfants.
Equipment
- Moule à cake
- Four
Ingrédients
- farine
- Œufs
- beurre
- sucre
- jus de citron
- Zeste de citron
- extrait de vanille
- sel
Instructions
- Vous devez pesez les œufs, et prendre ensuite le même poids en beurre, en sucre et en farine.
- Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine par petites quantités et en dernier les blanc des œufs battus en neige.
- Incorporez une pincée de sel
- Dans un moule à cake beurré, versez la préparation et mettre au four pendant 40 minutes à 160°
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Nutrition
Calories: 401kcalCarbohydrates: 44.6gProtéines: 5.6gFat: 13.6gLipides saturés: 3.6gCholéstérol: 136mgSodium: 177mgPotassium: 74mgFibre: 0.7gSucre: 25.6gCalcium: 22mg
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