4 quarts

4 quarts moelleux et très facile à réaliser. Un gateaux breton à déguster en famille pendant la pause café. En fait, les quatre ingrédients qui le composent à savoir la farine, sucre, beurre, œufs, y sont en quantité égale.

En plus, vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, ou par exemples des raisins secs. Enfin, à vous de choisir pour plus de goût et de saveur.

4 quarts

4 quarts moelleux et très facile à réaliser

Maachou Rahou
quarts moelleux, délicieux, pour partager en famille. Facile à réaliser avec les enfants.
5 de 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 55 min
Type de plat Patisserie
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories 401 kcal

Equipment

  • Moule à cake
  • Four

Ingrédients
  

  • farine
  • Œufs
  • beurre
  • sucre
  • jus de citron
  • Zeste de citron
  • extrait de vanille
  • sel

Instructions
 

  • Vous devez pesez les œufs, et prendre ensuite le même poids en beurre, en sucre et en farine.
  • Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine par petites quantités et en dernier les blanc des œufs battus en neige.
  • Incorporez une pincée de sel
  • Dans un moule à cake beurré, versez la préparation et mettre au four pendant 40 minutes à 160°

Video

Nutrition

Calories: 401kcalCarbohydrates: 44.6gProtéines: 5.6gFat: 13.6gLipides saturés: 3.6gCholéstérol: 136mgSodium: 177mgPotassium: 74mgFiber: 0.7gSucre: 25.6gCalcium: 22mg
Keyword Patisserie
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